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Le Coeur du jambon cru, le meilleur du jambon c'est la Noix de jambon. Vous la trouverez ici tranchée nature ou fumé selon votre goût. Nous vous garantissons des tranches fines comme vous les aimez, idéales pour une raclette entre amis, un pique nique en famille. Cette noix de jambon est fabriquée en haute-savoie et sa maturation est lente à l air pur de nos montagnes. Le fumage est à l'ancienne au bois de hêtre.
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