pointe de jambon cru
pointe de jambon cru

Pointe de jambon de Savoie Fumé sans os 1kg

Prix 16,38 € TTC
Porc
Fumé

Pointe de Jambon de savoie fumé sans os 9 mois minimum Légèrement fumé ce jambon sec saura agrémenter vos entrées, apéritifs ... Fabrication en Haute-Savoie Garantie !


Poids : 1kg ( + ou - 10%)
1kg ( + ou - 10%)

Pointe de Jambon fumé d'environ 1kg ( + ou - 10%) soit un poids minimum de 0,900 kg

Fumage à l'ancienne au bois de Hêtre.

Ce jambon de Savoie est fumé avant séchage, comme le voulait la tradition savoyarde, cela lui donne un léger goût de fumée très agréable!

Ingrédients

Jambon de porc, sel, conservateur: E252

Conservation

A température ambiante et entre 0°C et +1°C après ouverture.

Consommer rapidement après entame.

Une fois entamé il suffit de mettre un film alimentaire sur la tranche voire tout autour du jambon, cela va limiter l'oxydation ainsi que la formation de cristaux de sel à la surface de la tranche.

Mettre le jambon au réfrigérateur dans un torchon ou dans notre sac de conservation et vous pourrez ainsi le conserver plusieurs mois !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie: 1229kJ - 249kcal

Matières grasses: 18g

dont acides gras saturés:8g

Glucides: 2,1g

dont sucres: 0g

Protéines: 31g

Sel: 4,9g

Poids
1kg ( + ou - 10%)
1kg ( + ou - 10%)
Origine de l'ingrédient principal
France
France
Type de viande
Porc
Nature ou Fumé
Fumé
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    Publié le 20/11/2020 à 07:55 (Date de commande : 09/11/2020)
    5

    Très bien !!!

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    Publié le 18/11/2020 à 17:38 (Date de commande : 10/11/2020)
    4

    jambon pas assez sec

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 13/01/2020 à 17:58 (Date de commande : 06/01/2020)
    5

    excellent

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 21/05/2019 à 22:13 (Date de commande : 10/05/2019)
    4

    Parfais

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 01/03/2019 à 15:25 (Date de commande : 22/02/2019)
    5

    Parfait , on en redemande!

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 11/12/2018 à 19:17 (Date de commande : 04/12/2018)
    5

    conforme a mes attentes delicieux,emballage impecable

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 28/12/2017 à 12:13 (Date de commande : 15/12/2017)
    4

    Produit excellent

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    Publié le 10/10/2017 à 16:11 (Date de commande : 02/10/2017)
    5

    Excellent

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 30/08/2017 à 15:47 (Date de commande : 22/08/2017)
    5

    Produit excellent même si une préférence pour le nature

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 02/12/2016 à 19:18 (Date de commande : 23/11/2016)
    5

    conforme a ma commande



Nos conseils de conservation des produits

Conditionnement, emballage et expédition

Des jambons suspendus dans la vitrine du Refuge de Marie Louise

Chronofresh assure le suivi du colis et de sa température de transport dans le strict respect de la chaîne du froid, garantissant un maximum de fraîcheur. La charcuterie et les fromages sont des produits vivants et sensibles, si vous les conserver dans les conditions optimales, vous profiterez alors de leurs meilleures caractéristiques.

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