3/4 jambon de Savoie Fumé désossé 12 mois
Jambon de savoie fumé sans os 12 mois minimum Légèrement fumé ce jambon sec de Savoie saura agrémenter vos entrées, apéritifs ... Fabrication en Savoie Garantie !
Poids : 3 kg ( + ou - 10%)
Article en rupture de stock ! Renseignez votre email pour être alerté dès son retour en stock.
Viande de porc origine France
Fumage à l'ancienne au bois de Hêtre.
Ce jambon de Savoie est fumé avant séchage, comme le voulait la tradition savoyarde, cela lui donne un léger goût de fumée très agréable!
Ingrédients
Jambon de porc, sel, conservateur: E252
Conservation
A température ambiante et entre 0°C et +1°C après ouverture.
Consommer rapidement après entame.
Une fois entamé il suffit de mettre un film alimentaire sur la tranche voire tout autour du jambon, cela va limiter l'oxydation ainsi que la formation de cristaux de sel à la surface de la tranche.
Mettre le jambon au réfrigérateur dans un torchon ou dans notre sac de conservation et vous pourrez ainsi le conserver plusieurs mois !
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie: 1229kJ - 249kcal
Matières grasses: 18g
dont acides gras saturés:8g
Glucides: 2,1g
dont sucres: 0g
Protéines: 31g
Sel: 4,9g
Jambon d'environ 3 Kg (+/- 10 % ) soit poids minimum de 2,72 kg
- Poids
- 3 kg ( + ou - 10%)
- Origine de l'ingrédient principal
- France
- Type de viande
- Porc
- Nature ou Fumé
- Fumé
Avis soumis à un contrôle
Basé sur 5 avis
Parfait et très bon
SUPER
Très bien
produit très bon. merci
TRES BIEN CORRESPOND A MES ATTENTES
Les recettes de Marie-Louise
Toutes les recettesVous pourriez aussi être intéressés par
Le meilleur de la qualité savoyarde !
Nos conseils de conservation des produits
Conditionnement, emballage et expédition
Chronofresh assure le suivi du colis et de sa température de transport dans le strict respect de la chaîne du froid, garantissant un maximum de fraîcheur. La charcuterie et les fromages sont des produits vivants et sensibles, si vous les conserver dans les conditions optimales, vous profiterez alors de leurs meilleures caractéristiques.
Découvrir les conseils de conservation