[ANNONCE] Fermeture du site de vente en ligne Le Refuge de Marie-Louise le 30 avril. Dernières expéditions le 29 avril. Nos boutiques restent ouvertes !
Les recettes de Marie-Louise
Tartiflette au chou vert & pommes de terre fondantes
Le mois de mars arrive sur la fin pour laisser place au Printemps et à sa nature luxuriante. Et, si nous profitions encore un peu des légumes de saison en cuisinant une délicieuse tartiflette au chou vert et pommes de terre fondantes qui saura ravir toute la famille ? Pas d’inquiétude, si vous ne disposez pas d’un délicieux Reblochon de Savoie, sachez que le Refuge de Marie-Louise assure toujours ses livraisons en Chronofresh !
Nombre de personnes :4 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Difficulté : Moyen
Recette
Ingrédients
- 500 grammes de pommes de terre - 10 grandes feuilles de chou vert - 1 Reblochon de Savoie du Refuge> - 150 grammes de lardons> - 30 grammes de crème fraîche - 20cl de vin blanc> - 1 oignon> - 1 noix de beurre>
Etape 1 Tout d’abord, préchauffez votre four à 210° ou thermostat 7, puis, mettez deux grandes casseroles d’eau salée à chauffer.
Etape 2 Pendant ce temps, pelez vos pommes de terre et plongez-les dans l’eau pendant 20 minutes. Puis, rincez le chou vert et émincez-le en lamelles avant de l’y plonger également pendant 10 minutes. Egouttez-les.
Etape 3 Munissez vous d’un oignon et émincez-le avant de le faire fondre dans une poêle avec une noix de beurre. Rajoutez les lardons puis la crème et le vin. Remuez le tout 5 minutes avec une cuillère en bois. Salez et poivrez.
Etape 4 Coupez vos pommes de terre en rondelles puis répartissez-les avec le chou vert dans un grand plat à gratin. Recouvrir avec la préparation.
Etape 5 Ajoutez le Reblochon coupé en deux, avec la croûte vers le haut. Enfournez le tout pour 20 minutes. Ou du moins jusqu’à ce que le Reblochon soit doré à souhait !
Accompagné d’une salade verte et d’un bon Vin rouge de Savoie, ce plat ajoutera assurément de la saveur à votre journée !
Fermeture du site de vente en ligne "Le Refuge de Marie-Louise" le 30 avril
Depuis 2014, le Refuge de Marie-Louise distribue grâce à son site Internet le meilleur des produits savoyards partout en France, en Belgique et en Allemagne.
Mais il faut croire que depuis la fin de la crise du Covid, rien ne va plus. Pendant que les ventes en ligne baissent, les coûts d'exploitation explosent (transport, emballage, matières premières, stockage…). C'est toute la rentabilité qui s'est envolée.
Il faut parfois se rendre à l'évidence et passer à autre chose, même si cela nous brise le cœur.
Après avoir tout essayé pour éviter cette situation, c'est avec regret que nous vous annonçons la fermeture du site de vente en ligne www.refuge-de-marie-louise.com au 30 avril 2025 (dernières expéditions le 29 avril).
Notre équipe va se concentrer sur les trois boutiques, installées aux Gets, à Morzine et au Praz-de-Lys. Nos boutiques restent ouvertes ! Nous vous accueillons aux Gets toute l'année, et à Morzine et au Praz-de-Lys lors des saisons d'hiver et d'été !
Pour nos clients professionnels : nous continuerons certaines ventes auprès de professionnels qui peuvent entrer en contact avec Philippe via son email contactpros@refuge-de-marie-louise.com.
Encore merci de nous avoir suivi, de nous avoir soutenu par vos messages sympathiques et de vous être régalés avec nos produits savoyards !!!
Toute l'équipe du Refuge de Marie-Louise
Fermeture du site de vente en ligne "Le Refuge de Marie-Louise" le 30 avril
Depuis 2014, le Refuge de Marie-Louise distribue grâce à son site Internet le meilleur des produits savoyards partout en France, en Belgique et en Allemagne.
Mais il faut croire que depuis la fin de la crise du Covid, rien ne va plus. Pendant que les ventes en ligne baissent, les coûts d'exploitation explosent (transport, emballage, matières premières, stockage…). C'est toute la rentabilité qui s'est envolée.
Il faut parfois se rendre à l'évidence et passer à autre chose, même si cela nous brise le cœur.
Après avoir tout essayé pour éviter cette situation, c'est avec regret que nous vous annonçons la fermeture du site de vente en ligne www.refuge-de-marie-louise.com au 30 avril 2025 (dernières expéditions le 29 avril).
Notre équipe va se concentrer sur les trois boutiques, installées aux Gets, à Morzine et au Praz-de-Lys. Nos boutiques restent ouvertes ! Nous vous accueillons aux Gets toute l'année, et à Morzine et au Praz-de-Lys lors des saisons d'hiver et d'été !
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Encore merci de nous avoir suivi, de nous avoir soutenu par vos messages sympathiques et de vous être régalés avec nos produits savoyards !!!
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