[ANNONCE] Fermeture du site de vente en ligne Le Refuge de Marie-Louise le 30 avril. Dernières expéditions le 29 avril. Nos boutiques restent ouvertes !
Les recettes de Marie-Louise
Recette : Panna Cotta au coulis de myrtille
La saison des myrtilles est lancée ! Peut-être avez-vous déjà eu l’occasion d'aller en cueillir lors de vos randonnées ou d’en déguster dans une traditionnelle tarte. Nous vous proposons aujourd’hui une recette tout aussi gourmande, la Panna Cotta au coulis de myrtille.
Saviez-vous que cette recette originaire du Piémont en Italie est très appréciée des Savoyards ? Et pour cause, Turin a longtemps été la capitale des Savoie !
Nombre de personnes :6 personnes
Temps de préparation :
Difficulté : Facile
Recette
Ingrédients
50 gr sucre 2 feuilles de gélatine 50 cl crème fraîche 1 gousse de vanille Coulis de myrtille
Pour commencer, remplissez un bol d’eau froide et faites ramollir les feuilles de gélatine dedans.
Pendant ce temps, faites frémir dans une casserole la crème, le sucre et la vanille. Dès que le mélange commence à bouillir, retirez la casserole du feu et ajoutez les feuilles de gélatine préalablement égouttées.
Remuez le tout et versez dans des verres. Laissez refroidir les verres avant de les placer au réfrigérateur minimum 6h.
Au moment de servir, ajoutez le coulis de myrtille. Pour parfaire le tout, disposer des myrtilles fraîches sur le dessus de votre coulis. Vous pouvez maintenant déguster !
Fermeture du site de vente en ligne "Le Refuge de Marie-Louise" le 30 avril
Depuis 2014, le Refuge de Marie-Louise distribue grâce à son site Internet le meilleur des produits savoyards partout en France, en Belgique et en Allemagne.
Mais il faut croire que depuis la fin de la crise du Covid, rien ne va plus. Pendant que les ventes en ligne baissent, les coûts d'exploitation explosent (transport, emballage, matières premières, stockage…). C'est toute la rentabilité qui s'est envolée.
Il faut parfois se rendre à l'évidence et passer à autre chose, même si cela nous brise le cœur.
Après avoir tout essayé pour éviter cette situation, c'est avec regret que nous vous annonçons la fermeture du site de vente en ligne www.refuge-de-marie-louise.com au 30 avril 2025 (dernières expéditions le 29 avril).
Notre équipe va se concentrer sur les trois boutiques, installées aux Gets, à Morzine et au Praz-de-Lys. Nos boutiques restent ouvertes ! Nous vous accueillons aux Gets toute l'année, et à Morzine et au Praz-de-Lys lors des saisons d'hiver et d'été !
Pour nos clients professionnels : nous continuerons certaines ventes auprès de professionnels qui peuvent entrer en contact avec Philippe via son email contactpros@refuge-de-marie-louise.com.
Encore merci de nous avoir suivi, de nous avoir soutenu par vos messages sympathiques et de vous être régalés avec nos produits savoyards !!!
Toute l'équipe du Refuge de Marie-Louise
Fermeture du site de vente en ligne "Le Refuge de Marie-Louise" le 30 avril
Depuis 2014, le Refuge de Marie-Louise distribue grâce à son site Internet le meilleur des produits savoyards partout en France, en Belgique et en Allemagne.
Mais il faut croire que depuis la fin de la crise du Covid, rien ne va plus. Pendant que les ventes en ligne baissent, les coûts d'exploitation explosent (transport, emballage, matières premières, stockage…). C'est toute la rentabilité qui s'est envolée.
Il faut parfois se rendre à l'évidence et passer à autre chose, même si cela nous brise le cœur.
Après avoir tout essayé pour éviter cette situation, c'est avec regret que nous vous annonçons la fermeture du site de vente en ligne www.refuge-de-marie-louise.com au 30 avril 2025 (dernières expéditions le 29 avril).
Notre équipe va se concentrer sur les trois boutiques, installées aux Gets, à Morzine et au Praz-de-Lys. Nos boutiques restent ouvertes ! Nous vous accueillons aux Gets toute l'année, et à Morzine et au Praz-de-Lys lors des saisons d'hiver et d'été !
Pour nos clients professionnels : nous continuerons certaines ventes auprès de professionnels qui peuvent entrer en contact avec Philippe via son email contactpros@refuge-de-marie-louise.com.
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