Les recettes de Marie-Louise

Les Muffins au Reblochon de Savoie

Les Muffins au Reblochon de Savoie

Qui a dit que les muffins devaient forcément être sucrés ? Au Refuge, nous vous en proposons une variante salée, au bon reblochon de Savoie !

Nombre de personnes : 4 personnes

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Difficulté : Facile

  • Recette

Ingrédients

1/2 Reblochon de Savoie,
200 g de farine,
1 sachet de levure chimique,
4 œufs entiers,
2 yaourts nature,
4 cuillères à soupe d'huile,
sel et poivre

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Étapes

Préparer la pâte à muffins en mélangeant, dans l'ordre : farine + levure + sel & poivre + 4 œufs + 2 yaourts + l'huile. Obtenir une pâte bien homogène.

Remplir les moules à muffins au 2/3. Introduire dans la pâte de chaque muffin un gros cube de Reblochon de Savoie.

Cuire 20 à 25 minutes à 180°C (thermostat 6).

Les ingrédients de la recette

Le meilleur de la qualité savoyarde !