Mojito à la Chartreuse

Commencez par découper le citron vert en dés et réservez les morceaux dans un verre. Saupoudrez ensuite le citron de sucre de canne et écrasez le tout à l’aide d’un pilon.

Si vous ne disposez pas de pilon dans votre cuisine, vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie ou une cuillère en bois.

Ajoutez ensuite les feuilles de menthe et remplissez de glace pilée. Versez les 3 cl de Chartreuse Verte et complétez avec de l’eau gazeuse.

Remuez le tout et c’est prêt. Vous pouvez maintenant siroter votre cocktail !

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ».