[ANNONCE] Fermeture du site de vente en ligne Le Refuge de Marie-Louise le 30 avril. Dernières expéditions le 29 avril. Nos boutiques restent ouvertes !
Les recettes de Marie-Louise
La Raclette de Savoie
La Raclette de Savoie : La "Star" des fromages de Savoie durant l'hiver !
Fabriquée à la ferme à partir de lait de Savoie, Le Savoir Faire de la raclette de notre Fermier dans vos caquelons !
Pour la raclette de Savoie, chacun peut composer sa raclette party comme il le veut, nous vous proposons ici quelques originalités que nous avons testées pour vous :
La Raclette Traditionnelle
Il vous faut une raclette de qualité supérieure, affinée avec du goût, c'est LA CONDITION d'une raclette réussie. le mieux étant de laisser la croûte car c'est elle qui procure le plus d'arômes.
La Raclette au reblochon
Remplacer le fromage à raclette par des tranches de reblochon fermier, accompagné de jambon sec de Savoie, de Charlotte et d'un Apremont : c'est un vrai régal.
La Raclette au bleu
Emiettez dans votre coupelle du bleu avec le fromage à Raclette.
La Raclette aux fruits
Mélanger le sucré et le salé et ajouter au fromage des morceaux de pomme type Golden et/ou de poire et plus original un mix banane/miel (très léger le miel !)
La Raclette aux cèpes
Mettre un peu de cèpes ou de girolles dans votre coupelle au-dessus de votre fromage,
La Raclette Végétarienne
Mettre avec votre fromage des légumes tels que poivrons, tranches d'aubergines et de courgettes déjà poêlés, tomates, oigons caramélisés .....
La Raclette avec les oeufs de caille
A casser à mi-cuisson sur le fromage pour un joli effet oeuf au plat,
La Raclette aux fruits de mer
Déposer quelques crevettes directement sur le fromage fondu.
La Raclette au poisson
Sur le fromage fondu, ajouter des fines lamelles de saumon cuit ou cru et un peu de citron
Fermeture du site de vente en ligne "Le Refuge de Marie-Louise" le 30 avril
Depuis 2014, le Refuge de Marie-Louise distribue grâce à son site Internet le meilleur des produits savoyards partout en France, en Belgique et en Allemagne.
Mais il faut croire que depuis la fin de la crise du Covid, rien ne va plus. Pendant que les ventes en ligne baissent, les coûts d'exploitation explosent (transport, emballage, matières premières, stockage…). C'est toute la rentabilité qui s'est envolée.
Il faut parfois se rendre à l'évidence et passer à autre chose, même si cela nous brise le cœur.
Après avoir tout essayé pour éviter cette situation, c'est avec regret que nous vous annonçons la fermeture du site de vente en ligne www.refuge-de-marie-louise.com au 30 avril 2025 (dernières expéditions le 29 avril).
Notre équipe va se concentrer sur les trois boutiques, installées aux Gets, à Morzine et au Praz-de-Lys. Nos boutiques restent ouvertes ! Nous vous accueillons aux Gets toute l'année, et à Morzine et au Praz-de-Lys lors des saisons d'hiver et d'été !
Pour nos clients professionnels : nous continuerons certaines ventes auprès de professionnels qui peuvent entrer en contact avec Philippe via son email contactpros@refuge-de-marie-louise.com.
Encore merci de nous avoir suivi, de nous avoir soutenu par vos messages sympathiques et de vous être régalés avec nos produits savoyards !!!
Toute l'équipe du Refuge de Marie-Louise
Fermeture du site de vente en ligne "Le Refuge de Marie-Louise" le 30 avril
Depuis 2014, le Refuge de Marie-Louise distribue grâce à son site Internet le meilleur des produits savoyards partout en France, en Belgique et en Allemagne.
Mais il faut croire que depuis la fin de la crise du Covid, rien ne va plus. Pendant que les ventes en ligne baissent, les coûts d'exploitation explosent (transport, emballage, matières premières, stockage…). C'est toute la rentabilité qui s'est envolée.
Il faut parfois se rendre à l'évidence et passer à autre chose, même si cela nous brise le cœur.
Après avoir tout essayé pour éviter cette situation, c'est avec regret que nous vous annonçons la fermeture du site de vente en ligne www.refuge-de-marie-louise.com au 30 avril 2025 (dernières expéditions le 29 avril).
Notre équipe va se concentrer sur les trois boutiques, installées aux Gets, à Morzine et au Praz-de-Lys. Nos boutiques restent ouvertes ! Nous vous accueillons aux Gets toute l'année, et à Morzine et au Praz-de-Lys lors des saisons d'hiver et d'été !
Pour nos clients professionnels : nous continuerons certaines ventes auprès de professionnels qui peuvent entrer en contact avec Philippe via son email contactpros@refuge-de-marie-louise.com.
Encore merci de nous avoir suivi, de nous avoir soutenu par vos messages sympathiques et de vous être régalés avec nos produits savoyards !!!
Saucissons 
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Charcuterie et Salaison 
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