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Meule - 5 kg
Prix 121,80 € TTC
Meule de Savoie
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Le conseil "pro": Fromage appelé autrefois "gruyère de Savoie". Fromage doux, peu puissant en goût. Très utilisé pour la fondue savoyarde afin de créer le moelleux et la matière filante
Fabrication en fruitière au Lait cru de vache ( Origine: France)
Composition : Lait, sel, ferments lactiques, présure.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie: 1692KJ / 408kcal
Matières grasses: 34g
dont acides gras saturés: 24g
Glucides: 0,5g
dont sucres: inf. à 0,5g
Protéines: 25g
Sel: 0,9g
Poids 5kg ( +/- 10 %) - Poids minimum 4,5 kg
Conserver à +8°C maximum
Photos : Décor et mise en scène non contractuels
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