Comté Vieux - 2kg
Comté vieux AOP+ 20 mois d'affinage
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Le conseil "pro": un des délices de nos voisins Francs Comtois. Plus il vieillit, plus il est bon. A 18 mois, il atteint sa maturité la plus équilibrée. Utilisable en dose d'un tiers dans la fondue 3 fromages.
Fabrication en fruitière au Lait cru de vache ( Origine: France)
Composition : Lait, levains lactiques, sel, présure.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie: 1769KJ / 423kcal
Matières grasses: 35g
dont acides gras saturés: 23g
Glucides: 0g
dont sucres: 0g
Protéines: 27g
Sel: 0,9g
Poids 2kg ( +/- 10 %) - Poids minimum 1,8 kg
Conserver à +4°C maximum
Photos : Décor et mise en scène non contractuels
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Chronofresh assure le suivi du colis et de sa température de transport dans le strict respect de la chaîne du froid, garantissant un maximum de fraîcheur. La charcuterie et les fromages sont des produits vivants et sensibles, si vous les conserver dans les conditions optimales, vous profiterez alors de leurs meilleures caractéristiques.
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