5 raisons de se réjouir du retour de l’automne

L’été touche à sa fin et nous sentons notre humeur et nos envies changer. Nous aspirons davantage aux couvertures douillettes au coin du feu qu’au soleil, au bruit des vagues et au barbecue. Que nenni, ne vous faites pas de fausses idées,  l’automne n’en reste pas moins une saison attendue de par sa convivialité, sa gastronomie et ses activités multiples ! Faisons un tour d’horizon des joyeusetés qui nous attendent !

AU REVOIR LA CHALEUR, BONJOUR RANDONNÉES

Les grosses vagues de chaleur étouffantes laissent la place aux journées plus douces. En parallèle, la végétation rougeoie progressivement. De quoi ravir les randonneurs, qui, n’auront plus à souffrir de la canicule et pourront enfin réinvestir les belles montagnes des Savoies. Et puis, avouons-le, en automne, il y a vraiment quelque chose de différent et d’inexplicable qui flotte dans l’air: les levers et couchers de soleils sont plus éclatants que jamais, la brume matinale donne une dimension romantique au moindre paysage et la lumière semble se parer de ses plus beaux reflets. Toute cette beauté, est transcendée par les effluves de champignons qui nous parviennent de-ci de-là.

LE RETOUR DES BOISSONS TRADITIONNELLES...

Connaissez-vous le Green Chaud ? Il s’agit d’une boisson traditionnelle venue tout droit du massif de la Chartreuse, qui allie un trait de liqueur de Chartreuse à un délicieux chocolat chaud et une touche de sucre. Selon vos goûts, vous avez également la possibilité d’opter plutôt pour du Génépi. Quoi de plus réconfortant que de déguster votre Green Chaud, au coin du feu et avec vos proches, après votre excursion du jour ? Pour les plus courageux d’entre vous, qui parviendront à se décrocher du moelleux du canapé, vous pourrez retrouver, dans de nombreux villages montagnards, l’incontournable vin chaud aux épices ! Pour ma part, je décrocherais la lune pour celui-ci.

& DES PLATS QUI FONT SALIVER !

Vous pouvez dire adieux aux petites salades du jardin et aux légumes frais. Dès que les températures se rafraîchissent, il n’y a qu’une seule chose qui nous trotte dans la tête : la sortie des appareils à raclette et à fondue ! Nous vient également aux narines, le fumet des diots au vin blanc et de la tartiflette. Vous vous y voyez déjà, entre ami.e.s ou en famille, à partager ce moment convivial en riant aux éclats autour d’une grande tablée? Nous aussi !

Pour les gourmands davantage friands de sucré, et qui s’imaginent plutôt, une tasse de thé aux épices entre les mains, n’oubliez pas que les pommes font leur grand retour ! Laissez-vous séduire par une délicieuse part de tarte aux pommes maison, saupoudrée délicatement de cannelle.

ON PREND LE TEMPS DE SE RECENTRER

L’automne, c’est aussi le moment de se recentrer et de prendre du temps pour soi. Après le rythme effréné de l’été et avant d’être totalement submergé par la reprise, on savoure le premier feu de cheminée, on y laisse crépiter quelques châtaignes et on se réjouit de ne rien faire. Dans les Alpes, vous avez également la possibilité de profiter des nombreux espaces dédiés à votre bien-être: spa, thermes et bains nordiques en plein air n’attendent que vous !

LA PRÉPARATION DES CADEAUX DE NOËL

Une fois le mois d’octobre passé, celui de décembre approche à grand pas. Toute l’agitation autour de Noël, est précédé par la magie : la magie des marchés de Noël qui germent dans les villages, la magie des lumières féériques dont se parent les rues et l’attente, presque animale, de voir les premiers flocons se poser. Chez Le Refuge de Marie-Louise, nous adorons cette période, et cherchons constamment à améliorer les cadeaux que vous pourriez offrir à vos proches : paniers cadeaux composés ou à composer, box savoyarde, etc. Ajoutez de la magie savoyarde à vos fêtes de Noël ;) .